Menu Caviar et Truffes

Découvrez notre menu Caviar et Truffe Noire, disponible de novembre à fin mars. Une expérience de saveurs subtiles et raffinées, un régal pour les yeux et les papilles !

Cette expérience se décline en un menu de 7 services : 

• Mise en bouche
• Première entrée caviar
• Deuxième entrée caviar
• Poisson avec Truffe noire
• Croustade de pigeonneau du lauragais Truffe noire
• Brillat savarin truffée
• Pré-dessert noisette Truffe Blanche d'Alba
• Tarte chocolat guanaja Truffe noire
• Mignardises et confiseries

Veuillez noter que ce menu est uniquement disponible pendant la saison de la truffe noire, soit de début décembre à fin mars environ.

Réservation directement sur notre site internet. Dans la partie "commentaire", merci de spécifier la référence de votre bon cadeau ainsi que toute autre demande spécifique. L'empreinte bancaire n'est pas prélevée.

Nous vous invitons à présenter votre bon cadeau dès votre arrivée à l'accueil du restaurant.